Laboratorio de microbiología AMAA

Análisis Microbiológicos de Aguas y Alimentos

Con el respaldo académico de la FCV-UNCPBA y CONICET

Sobre AMAA

Somos el servicio de Análisis Microbiológico de Aguas y Alimentos de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNCPBA) y el Centro de Investigación Veterinaria de Tandil (CIVETAN). Desde el año 2001, en el marco de la cátedra Microbiología de los Alimentos este servicio se ha especializado en el análisis microbiológico, comprometiéndose con la salud pública y animal a través del control de calidad de aguas y alimentos.

Respaldos institucionales

CONICETUNCPBACIVETAN
Equipo del laboratorio AMAA trabajando con muestras microbiológicas

Nuestros Servicios

Análisis especializados y asesoramiento técnico integral

Calidad de Aguas

Evaluación microbiológica y fisicoquímica para consumo humano, uso productivo o recreativo. Detectamos cloro, pH y patógenos para asegurar la potabilidad.

Análisis de Alimentos

Realizamos determinaciones microbiológicas en muestras de alimentos. Detectamos indicadores tanto de calidad, como de inocuidad.

Análisis de Superficies

Determinamos indicadores microbiológicos en superficies (envases, mesadas utensilios equipos, etc)

Asesoría y Capacitación

Acompañamiento técnico tanto para pequeños emprendedores como para grandes empresas y organismos públicos.